Schnellüberblick Zweinutzungsrasse Barnevelder:

Größe:	groß (~3,5kg) (Ring: 20-22), guter Fleischansatz(weiß, zart)
Eier:	kräftig braun bis dunkelbraun, sehr groß (anfangs etwas kleiner), feste Schale
Gemüt:	robust, ruhig, stresstolerant
Besonderheit:	Winterleger, Spätentwickler
Bruttrieb:	ja, zumindest bei meinen (~33% der Hennen)

Zur Geschichte der Barnevelder

Die Landrasse der Barnevelder Hühner wurde um 19 Jhd. gezielt von Züchtern in der Gegend um Barneveld gezüchtet, um der damaligen Anfrage nach einem robusten Landhuhn, das die damals sehr begehrten dunkelbraunen Eier legt, gerecht zu werden. Die Farbgebung war anfänglich eine unbeabsichtigte Nebenerscheinung (vermutlich durch Einkreuzung von Wyandotten durch die lokalen Züchter), welche jedoch fortan als schwarz braun doppeltgesäumt in der Rasse verfestigt wurde und 1911 auf erstmals auf einer Ausstellung in Den Haag präsentiert wurde. Fokus als usprüngliches Zuchtziel war also eine robuste Rasse, die dunkelbraune Eier legt, möglichst auch im Winter, und hinreichend Fleischansatz und Fleischqualität hat, um sie ggf. zu essen. Damals war es noch üblich, selbst ein paar Hühner für den eigenen Bedarf zu halten und dieses Bedürfnis hat sich durch und während der Kriegszeiten noch verstärkt.

Mit der zunehmenden Industrialisierung und dem Wirtschaftsaufschwung nach Ende des Krieges verschwanden die „Victory-Gardens“ und ebenfalls die Hühner, ganz besonders die Zweinutzungshühner und alten Landrassen. Legebatterien und Massentierhaltung befriedigen den Verbrauchermarkt. Die Barnevelder, wie viele andere Rassen, wurden zum Hobby von Geflügelzüchtern, die jedoch mehr Wert auf Optik legen, als es der ursprüngliche Plan der Züchter gewesen war. Diesem Fokus auf die Äußere Erscheinung verdanken wir Zwergbarnevelder und andersfarbig gesäumte Barnevelder, wie zB. die silberne Variante. Dennoch konnte sich die „einfache“ ursprüngliche Form immer wieder behaupten und trifft auch heute noch durchaus den aesthetischen Geschmack sowohl von Züchtern, als auch von Liebhabern.

Barnevelder in der Haltung – Erfahrungen

Das Wesen der Barnevelder ist ideal für Familien mit Kindern. Sie sind ausgesprochen stressresistent und sehr zutraulich. Ihr Platzbedarf ist deutlich geringer als der von anderen Rassen, ihr Stamm-Areal verlassen sie selten und neugierige Erkundungstouren gibt es kaum. Da Barnevelder als Zweinutzungshuhn mit gutem Fleischansatz (das Fleisch ist weiß und zart und damit auch zum Braten geeignet) auch schwerer sind, fliegen sie auch ungern. Damit wir uns nicht falsch verstehen – sie fliegen sehr wohl und durchaus auch hoch und weit (bei mir schlafen sie nachts auf einer Stange in 2m Höhe), doch sie lassen es lieber, wenn sie nicht müssen. Barnevelder sind einfach super-chill, lieb und durchaus anhänglich, wenn man es zulässt.

Was man wissen muss ist, dass alle Barnevelder länger brauchen, um erwachsen zu werden (5 Monate) und somit auch erst erheblich später mit dem Eierlegen beginnen (teilweise erst mit rund einem Jahr!). Sie lassen sich Zeit und die ersten Eier können etwas kleiner sein, doch das spielt sich ein. Und schon bald kann man sich über große, dunkelbraune Eier mit ausgesprochen fester Schale freuen. Und das sogar im Winter. Neben der hohen Stressresistenz fällt mir besonders die Parasitentoleranz auf. Ich hatte zwar noch keine Mega-Verseuchung mit Milben, doch northern fowl mites und rote Vogelmilben habe ich schon gesehen und festgestellt, dass meine anderen Hühner (verschiedene Rassen) anfälliger für sie sind.

Zuchtansatz des Naturgehöft Sieghexe

Zweimal im Jahr lasse ich von meinen Barnevelder Glucken Eier von blutsfremden Elterntieren brüten und verkaufe die Junghennen.

Dabei fokussiere ich mich nicht vorrangig auf das Aussehen der Hühner oder Eier sondern auf ihre Gesundheit und Resilienz, den Fleischansatz, die Winterproduktivität und einen nützlichen Bruttrieb.

PS: Ich habe ich eine zweite Horde, die aus verschiedenen Rassen besteht und die ich gezielt auf Resilienz und Selbstständigkeit züchte. Meine Barnevelder werden nur deshalb strikt reinrassig gehalten, weil die Menschen sich dies wünschen und ich das respektiere. Die Barnevelder sind also eine sehr gesunde Landrasse, die mir auch hier (unter anderen Rassen) als Grundlage für meine Zucht dient.

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